TRÁI AMLA – ÔNG HOÀNG VITAMIN C THIÊN NHIÊN
Trái amla, còn được biết đến là trái gooseberry Ấn Độ hay trái lý gai, trái me rừng, chùm ruột núi ở Việt Nam.
Cây amla cao khoảng 18 mét hoặc hơn. Trái có vị đắng và ngọt hậu, màu xanh chanh, có thể ăn tươi nhưng cách dùng phổ biến nhất là dạng bột mịn.
Loại trái cây này được sử dụng rộng rãi ở nhiều nơi trên thế giới với nhiều ứng dụng khác nhau như làm đồ ăn, dược phẩm (thành phần dược phẩm quan trọng trong nền y học Ayurveda cổ truyền bắt nguồn từ Ấn Độ) hay thậm chí là chăm sóc sắc đẹp.
Nói về công dụng trị bệnh của amla:
– Amla được mệnh danh là ông hoàng vitamin C ( hàm lượng vitamin C chỉ sau trái camu camu ở vùng Amazon)
Thành phần dinh dưỡng
Amla là nguồn cung cấp vitamin C rất phong phú, ngoài ra còn chứa các chất chống oxy hóa, flavonoid, polyphenol, tannin và nhiều loại khoáng chất khác.
Lợi ích sức khỏe
Tăng cường hệ miễn dịch: Nhờ hàm lượng vitamin C cao, amla giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng.
Chống oxy hóa: Các chất chống oxy hóa trong amla giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa.
Cải thiện tiêu hóa: Amla có khả năng cải thiện hệ tiêu hóa, giảm táo bón và hỗ trợ chức năng gan.
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Amla có thể giúp giảm cholesterol và huyết áp, hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Tốt cho da và tóc: Amla được sử dụng trong nhiều sản phẩm chăm sóc da và tóc, giúp da sáng mịn và tóc chắc khỏe.
Sử dụng trong y học và ẩm thực
Y học: Trong y học Ayurveda, amla được sử dụng để điều trị nhiều loại bệnh, từ cảm lạnh thông thường đến các bệnh mãn tính như tiểu đường và huyết áp cao.
Ẩm thực: Amla có thể được ăn tươi, làm mứt, ngâm chua, hoặc làm bột khô để sử dụng như một loại gia vị.
Cách dùng phổ biến
Nước ép amla: Uống nước ép amla tươi để hưởng lợi từ các dưỡng chất.
Bột amla: Bột amla có thể được thêm vào sinh tố, nước trái cây, hoặc dùng làm mặt nạ dưỡng da.
Nếu bạn đang có trong tay sản phẩm bột Amla VietHealthy thì hãy ngay lập tức pha cho mình một món đồ uống dinh dưỡng đơn giản, chỉ cần hòa ¼ muỗng cà phê bột (2g) hòa với 100-150ml nước ấm, có thể hòa thêm mật ong để tăng hương vị!
