thanhpc@lieuphap4t.com
Gan là gì? Tại sao gan lại quan trọng như rễ cây của cơ thể?
Bạn hãy tưởng tượng:
Cơ thể là một cái cây lớn.
Tim giống như thân cây, bơm nhựa sống đi khắp nơi.
Não là ngọn, điều khiển mọi thứ.
Ruột là đất.
Nhưng… gan giống như bộ rễ chằng chịt nằm sâu bên dưới – âm thầm hút dưỡng chất, lọc độc, nuôi cả thân cây.
Nếu rễ bị tắc… cái cây héo dần.
Giống như nếu gan bị tắc… cơ thể cũng héo mòn.
1. GAN THỰC HIỆN NHỮNG CHỨC NĂNG GÌ? VÌ SAO GỌI GAN LÀ NHÀ MÁY THẦN KÌ NHÂT CỦA CƠ THỂ?
Gan thực hiện hơn 500 chức năng, không bộ phận nào sánh được.
1 số chức năng chính:
– GAN LỌC MÁU … 1 phút … có đến 1.5 lít máu đi qua gan … (gần 2 chai Lavie) chạy qua gan
Trong đó chứa đủ thứ:
+ Đường, vitamin (từ ruột hấp thu) … vi khuẩn, hóa chất, thuốc men, độc tố (từ đồ ăn, môi trường) … rác thải từ tế bào
+ Gan lọc sạch, chọn cái tốt giữ lại, cái xấu thì chuẩn bị để tống ra ngoài.
– GAN LÀ NGƯỜI GÁC CỔNG, nhìn thấy chất độc là trói lại, đóng gói, rồi:
+ Gửi qua thận để đi ra nước tiểu
+ Gửi qua ruột để đi ra phân
… Nếu không có gan, chất độc trôi khắp cơ thể, gây viêm, nổi mẩn, mệt mỏi, ung thư.
– GAN DỰ TRỮ NĂNG LƯƠNG … Khi bạn ăn nhiều cơm, đường… cơ thể chỉ xài một ít ngay lúc đó.
Phần còn lại, gan sẽ:
+ Biến thành glycogen (giống như tiền tiết kiệm)
+ Lưu trữ trong kho của gan.
+ Khi đói, không ăn, gan sẽ rút ra xài dần … giống như rút tiền trong ATM.
– GAN ĐIỀU HỎA MỠ … Gan là nhà máy sản xuất mật … giống như 1 loại nước đắng giúp tiêu hóa mỡ.
+ Nếu ăn mỡ xấu nhiều … gan phải làm việc cực nhọc … mỡ máu tăng, gan bị mỡ.
+ Nếu ăn rau củ nhiều … gan nhẹ việc … mỡ máu ổn, gan khỏe.
+Gan quyết định bạn béo hay gầy, máu loãng hay đặc.
– GAN XỬ LÝ ĐẠM … giống như nhà máy xử lý rác:
Đạm (protein) sau khi tiêu hóa sẽ sinh ra rác thải là ammonia … cực độc.
+ Gan biến ammonia thành ure … gửi qua thận để tiểu ra ngoài.
-> Nếu gan hỏng -> ammonia ứ lại -> bạn có thể hôn mê, rối loạn thần kinh.
– GAN TẠO CHẤT ĐÔNG MÁU … giống như người sửa đường:
+ Khi bạn bị đứt tay, cơ thể cần vá lại vết thương = cần chất đông máu.
+ Gan là nơi tạo ra các chất giúp máu đông lại đúng lúc.
… Nếu gan yếu … chảy máu không cầm, bầm tím khắp người.
– GAN LIÊN QUAN CẢM XÚC … như bộ điều khiển giận dữ:
Từ xưa, Đông y đã nói: gan giữ cảm xúc giận.
Khoa học hiện đại cũng thấy:
+ Gan ảnh hưởng đến hormone
+ Gan ảnh hưởng đến nồng độ máu não
+ Gan liên quan đến hệ thần kinh thực vật
…. Nếu gan bị nóng, viêm, mỡ, độc … dễ cáu gắt, mệt mỏi, hay giận, mất ngủ.
2. gAN CÓ TÁI SINH ĐƯỢC KHÔNG? GAN CÓ THỂ MỌC LẠI – NHƯ 1 KỲ TÍCH CỦA TẠO HÓA
NẾU BẠN cắt 70% gan … vài tháng sau, gan mọc lại gần như nguyên vẹn.
Trên đời chỉ có gan và da là tái tạo mạnh như vậy.
Tại sao?
Vì gan được thiết kế để bảo vệ bạn suốt đời, chống lại hàng nghìn chất độc mỗi ngày: từ thức ăn, thuốc men, ô nhiễm, stress…
Nhưng nếu cứ tấn công gan liên tục … uống rượu, ăn dầu chiên đi chiên lại, hóa chất, thức khuya, stress… thì gan không có thời gian mọc lại, và bắt đầu bị xơ, bị mỡ, bị viêm…
3. CẤU TRÚC GAN … GIỐNG NHƯ MỘT KHU RỄ CÂY CHẰNG CHỊT
Trong gan là hàng tỉ ống dẫn nhỏ li ti (ống mật nhỏ), kết nối như rễ cây lắt léo.
Những ống này gom mật lại, đưa ra ngoài để tiêu hóa mỡ.
Nếu:
Ăn sai cách (nhiều dầu xấu, ít rau),
Không vận động, ít uống nước,
Stress kéo dài…
-> các ống rễ này bị tắc -> mật không thoát ra được -> mật ứ, tạo thành sỏi mật.
Sỏi mật không phải cục đá cứng như bạn tưởng!
Ban đầu, sỏi mềm, nhão như bùn … chứa cholesterol, protein thừa, sắc tố mật…
Nếu không thải ra kịp … nó đông lại, to dần, cứng dần … trở thành sỏi cứng.
Sỏi làm nghẽn dòng mật, khiến gan càng ứ độc … vòng xoắn bệnh lý.
4. GAN VÀ UNG THƯ … TẠI SAO MUỐN PHÒNG NGỪA UNG THƯ PHẢI BẮT ĐẦU TỪ GAN
Tế bào ung thư rất sợ gan khỏe.
Vì:
– Gan dọn sạch gốc tự do – kẻ phá hoại ADN.
– Gan điều hòa miễn dịch … giúp đại thực bào phát hiện tế bào lạ.
– Gan chuyển hóa estrogen, insulin … nếu ứ lại, chúng gây tăng sinh, đột biến.
– Gan giải độc kim loại nặng … yếu tố làm rối loạn gene.
Gan lọc thuốc trừ sâu, phụ gia, nhựa độc … những thứ nuôi khối u.
Nếu gan bị tắc, mỡ, viêm, yếu … các rác độc này thoát ra ngoài máu … tấn công các cơ quan yếu hơn.. bị nhiễm độc mạn tính -> tế bào biến dị thành ung thư.
Vì thế, muốn chữa hoặc phòng ung thư, nhất định phải giải quyết từ gan trước tiên.
5. MUỐN GAN KHỎE … PHẢI GIẢI QUYẾT TẮC, CHỨ KHÔNG CHỈ BỔ GAN
Đừng chỉ uống thuốc bổ gan.
Nếu ống mật vẫn tắc, gan vẫn đầy sỏi mềm, thì:
Càng bổ, gan càng… nghẽn.
Cơ thể càng mệt, tiêu hóa càng kém, mỡ máu càng cao.
Chìa khóa là: THẢI + MỞ + LÀM THÔNG!
Ăn nhiều rau củ .. chất xơ làm sạch gan mật.
Uống nước chanh – citrate làm mềm sỏi.
Vận động … tăng dòng chảy mật, gan được xả.
Xông hơi, ngâm nước … kích gan thải độc qua da.
Thở sâu, thiền thư giãn… giảm gánh nặng stress lên gan.
TÓM LẠI
Gan không chỉ là cục thịt nằm im.
Nó là trung tâm chiến lược của cả cơ thể:
Lọc độc, điều hòa năng lượng, kiểm soát hormone, ngăn ung thư.
Nó tái tạo như da, nhưng cũng dễ bị tắc nghẽn âm thầm.
Muốn sống khỏe, đừng để gan phải la lên nhé.